სტაფილოს სალათი
ეს არის უმარტივესი, მაგრამ უგემრიელესი ქართული სტაფილოს სალათი, რომელიც შესანიშნავია ნებისმიერი კერძის გარნირად ან მსუბუქ საუზმედ. მისი სიახლე და არომატები გაგაოცებთ.
ინგრედიენტები
- ნიორი2 clove
- ქინძი½ bunch
- ძმარი (თეთრი ღვინის)2 tbsp
- მცენარეული ზეთი (მზესუმზირის)3 tbsp
- მარილი½ tsp
- შავი პილპილი¼ tsp
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
სტაფილო კარგად გარეცხეთ, გაფცქვენით და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე ან დაჭერით თხელ ზოლებად.
5 წუთი
- 2
ნიორი დაჭყლიტეთ ან ძალიან წვრილად დაჭერით. ქინძი წვრილად დაჭერით.
3 წუთი
- 3
დიდ თასში მოათავსეთ გახეხილი სტაფილო, დაჭყლეტილი ნიორი და დაჭრილი ქინძი.
1 წუთი
- 4
დაამატეთ ძმარი, მცენარეული ზეთი, მარილი და შავი პილპილი. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში არ გაჯდება.
2 წუთი
- 5
სალათი შედგით მაცივარში მინიმუმ 15-20 წუთით, რომ გემოები კარგად გაჯდეს. სუფრასთან მიიტანეთ ცივი.
15 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 201 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად