სტეიკის ფონდიუ გამდნარი ყველით

1. 1

   საქონლის ხორცი დაჭერით პატარა კუბიკებად.

   5 წუთი

2. 2

   ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით წვრილად.

   2 წუთი

3. 3

   მოაყარეთ ხორცს ნიორი, მარილი, პილპილი, ხმელი ქონდარი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, ჩააგდეთ დაფნის ფოთოლი, აურიეთ, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.

   3 წუთი

4. 4

   შეწვით გრილის ტაფაზე ყველა მხრიდან.

   5 წუთი

5. 5

   დაჭერით ყველი თხელ ფირფიტებად.

   2 წუთი

6. 6

   შემწვარი ხორცი გაწიეთ გვერდზე, ტაფაში შუაში დაალაგეთ ყველის ნაჭრები და გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი, სანამ ყველი არ გადნება.

   5 წუთი

7. 7

   სუფრასთან მიიტანეთ ცხელ-ცხელი.

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.