სწრაფი ლაზანია ღორის ხორცით და ისპანახით
ეს სწრაფი ლაზანია მზადდება წვნიანი ღორის ხორცის ფარშით, სოკოთი, ისპანახითა და პომიდვრის პიკანტური სოუსით. ნაზი კრემ-ფრეში და გამდნარი ჩედარის ყველი ფენებს განსაკუთრებულ სირბილესა და მდიდარ არომატს ანიჭებს. იდეალური არჩევანია მარტივი და გემრიელი ოჯახური სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 190C/375F/Gas 5-ზე.
- 2
რაგუსა და ისპანახის სოუსისთვის გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში, დაამატეთ სოსისის ხორცი და შეწვით მაღალ ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, ხორცი ორ ხის კოვზით დაანაწევრეთ.
- 3
დაამატეთ ჩილი, ნიორი და სოკო და შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. აურიეთ კრემ ფრეში და ისპანახი.
- 4
მიიყვანეთ ადუღებამდე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, კარგად მოაყარეთ სუნელი და გადადგით.
- 5
ტომატის სოუსისთვის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ დოქში და კარგად მოაყარეთ სუნელი.
- 6
რაგუს სოუსი გაყავით სამ ნაწილად და ერთი მესამედი კოვზით მოათავსეთ ღუმელგამძლე ჭურჭლის ძირში.
- 7
ზემოდან მოასხით ტომატის სოუსის ერთი მესამედი და მოაწყვეთ მაკარონის ფურცლების ნახევარი. გაიმეორეთ რაგუს და ტომატის სოუსის კიდევ ორი ფენით და მაკარონის ერთი ფენით.
- 8
მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
- 9
მოათავსეთ ღუმელში დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება, კიდეებზე ბუშტუკები არ გაუჩნდება და მაკარონი არ დარბილდება.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 308 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად