სწრაფი ტირამისუ
ეს მარტივი დესერტი მომზადების გარეშე იდეალურია სადილისთვის, რადგან მისი სწრაფად აწყობაა შესაძლებელი და მაცივარში მხოლოდ უმჯობესდება.
ინგრედიენტები
- ყავა720 ml
- ამარეტო90 ml
- კვერცხი2 ცალი
- ნაღები250 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ცივი ყავა მოათავსეთ თასში, დაამატეთ სამი სუფრის კოვზი ამარეტო და გადადგით გვერდზე.
- 2
ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხის გულები და შაქარი დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება სქელი და ფერმკრთალი.
- 3
დაამატეთ მასკარპონე და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ აირია. ნაზად შეურიეთ ათქვეფილი ნაღები ლითონის კოვზით.
- 4
ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, სანამ რბილი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება. სწრაფად, მაგრამ ნაზად შეურიეთ კვერცხის ცილა კრემის ნარევს. დაამატეთ დარჩენილი ლიქიორი, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაკარგოთ მოცულობა.
- 5
თითოეული ორცხობილა ჩაყავით ყავის ლიქიორის ნარევში დაახლოებით ორი წამით თითოეულ მხარეს და შეანჯღრიეთ ზედმეტი სითხე.
- 6
დაფარეთ რვა ინდივიდუალური 8 სმ/3 დიუმიანი დესერტის ჭიქის ფსკერი. ბისკვიტებს გადაუსვით კრემის ნარევი და შემდეგ გაიმეორეთ პროცესი, გამოიყენეთ ბისკვიტები და დაასრულეთ კრემის ფენით.
- 7
გაასწორეთ ზედაპირი და მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი.
- 8
მაცივარში შედგით დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, ან სანამ არ გამაგრდება. რაც უფრო დიდხანს გაჩერდება, მით უფრო განვითარდება არომატები.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად