თეთრი ლობიოსა და კომბოსტოს კანელონი

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180C/160C Fan/Gas 4-მდე.

2. 2

   გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი არაწებოვან ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. როდესაც გაცხელდება, დაამატეთ ხახვი, ნიორი და სოკო. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ნაზად შეწვით 4-5 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   დაამატეთ კომბოსტო ტაფაში და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს დარბილებას. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და გააჩერეთ ოდნავ გასაგრილებლად.

4. 4

   ხელით დაჭყლიტეთ თეთრი ლობიო დიდ თასში და დაამატეთ ხახვი, კომბოსტო და სოკოს ნარევი, რეჰანის ფოთლები და ღეროები, ლიმონის ცედრა და წვენი, ვეგანური ნაღების ყველი და ვეგანური მყარი ყველის ნახევარი. კვლავ მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

5. 5

   გადაიტანეთ შიგთავსის ნარევი მრავალჯერადი გამოყენების საკონდიტრო ტომარაში და ჩაასხით ნარევი კანელონის ნაჭუჭებში.

6. 6

   საცხობი ჭურჭლის ძირში დაამატეთ ტომატის პასატას მესამედი. ზემოდან მოათავსეთ შევსებული კანელონის ნაჭუჭები, შემდეგ დაასხით დარჩენილი პასატა. მოაყარეთ მთლიანი რეჰანის ფოთლები და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი გახეხილი ყველი. მოაყარეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ გამოაცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში.

7. 7

   გამოცხობის შემდეგ მიირთვით კანელონი მაშინვე.

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.