თევზის კატლეტები ლიმონის ბალახით

1. 1

   კრაბის კატლეტების მოსამზადებლად, კრაბის ხორცი მოათავსეთ დიდ თასში 100 გრ პურის ნამცეცებთან ერთად და მოაყარეთ ბევრი მარილი და პილპილი. დაამატეთ ლიმონის ბალახის პასტა, ჯანჯაფილი, მაიონეზი, ტკბილი ჩილის სოუსი, კვერცხი და ქინძი. კარგად აურიეთ და ჩამოაყალიბეთ 8 დიდი კატლეტი.

2. 2

   დარჩენილი პურის ნამცეცები დააქუცმაცეთ უფრო წვრილ ნამცეცებად, შემდეგ კატლეტები დაფარეთ თხელი, მაგრამ თანაბარი ქერქის მისაცემად. შედგით მაცივარში საჭიროებამდე.

3. 3

   ამასობაში, სალსას მოსამზადებლად, ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გადადგით.

4. 4

   როდესაც მზად იქნებით სუფრაზე გასატანად, გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. შეწვით კატლეტები პარტიებად თითოეულ მხარეს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და კარგად არ მოიხარშება. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე გასაშრობად.

5. 5

   მიირთვით დიდ თეფშზე სალსასთან ერთად.

1 პორცია ≈ 106 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.