თხილის ნამცხვარი
ეს არის უგემრიელესი თხილის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ბისკვიტის, თხილის კრემისა და კარამელისგან. ტრადიციული რეცეპტით დამზადებული ნამცხვარი ნამდვილად გაგაოცებთ თავისი არომატით.
ინგრედიენტები
- კვერცხი3 ცალი
- რძე100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
მოამზადეთ ბისკვიტის ცომი: ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად, დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი.
10 წუთი
- 2
გამოაცხვეთ ბისკვიტი 150°C-ზე 50 წუთის განმავლობაში.
50 წუთი
150°C
- 3
მოამზადეთ კრემი: ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი და დადგით დაბალ ცეცხლზე, რომ გადნეს. დაუმატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ. ცივ რძეში გახსენით სახამებელი და დაუმატეთ გამდნარ შაქარს, დაუმატეთ დაჭრილი თხილი და ვურიოთ უწყვეტლივ, შესქელებამდე.
15 წუთი
- 4
კრემი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, შესქელებამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ.
5 წუთი
- 5
ააწყვეთ ნამცხვარი: ბისკვიტი გაჭერით შუაზე და წაუსვით კრემი. სურვილისამებრ მოასხით კარამელი (კარამელი მოამზადეთ ნამცხვრის აწყობამდე, რათა გაცივების შემთხვევაში ადვილად გაიშალოს ბისკვიტზე).
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 223 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად