ცისფერი ყველისა და ლეღვის ტარტალეტები
ეს პატარა ცისფერი ყველისა და ლეღვის ტარტალეტები წარმოუდგენლად მარტივი მოსამზადებელია, მაგრამ ძალიან დახვეწილად გამოიყურება და მომზადების უმეტესი ნაწილი წინასწარ შეიძლება გაკეთდეს. შესანიშნავი სასუსნავი წვეულებისთვის.
ინგრედიენტები
- ლიმონის წვენი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 200C-მდე.
- 2
ფილოს ორი ფურცელი წაუსვით კარაქით და მოათავსეთ ერთმანეთის თავზე. დაჭერით 24 თანაბარ კვადრატად. მოათავსეთ კვადრატები წყვილებად ერთმანეთის თავზე 45 გრადუსიანი კუთხით, რათა ვარსკვლავის ფორმა მიიღოთ. დაჭერით 12 მინი-მაფინის ფორმის ნახვრეტებში. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით, რომ გააკეთოთ 24 მინი ტარტალეტი.
- 3
გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და არ გახდება ხრაშუნა. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- 4
დაჭერით ლეღვი პატარა ნაჭრებად და გაანაწილეთ ფილოს კოლოფებს შორის. თასში მოათავსეთ ყველი, ლიმონის წვენი და სალბი. ჩანგლით დაჭერით, მოაყარეთ პილპილი, შემდეგ კოვზით მოაყარეთ ყველის ნარევი ლეღვის თავზე. მსუბუქად მოაყარეთ პაპრიკა.
- 5
გამოაცხვეთ ღუმელში ხუთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 25 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად