ციტრუსისა და ბროწეულის სალათი ჩილი-თაფლის დრესინგით
ეს ფერადი სალათი ფორთოხლისა და გრეიპფრუტის წვნიან ნაჭრებს ხრაშუნა ბროწეულის მარცვლებთან და პიტნასთან აერთიანებს. პიკანტური ჩილისა და ტკბილი თაფლის დრესინგი ციტრუსების მჟავიანობას შესანიშნავად აბალანსებს. მიირთვით როგორც გამაგრილებელი და მსუბუქი აპეტაიზერი ნებისმიერ სუფრაზე.
ინგრედიენტები
- თეთრი ღვინის ძმარი25 ml
- ზეითუნის ზეთი75 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ჩილი-თაფლის დრესინგისთვის, არაღრმა თასში აურიეთ ძმარი და თაფლი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით. თანდათანობით ათქვიფეთ ზეთი ჩანგლით, შემდეგ დაამატეთ ჩილი და კვლავ ათქვიფეთ. დაამატეთ მეტი ძმარი ან ზეთი გემოვნებით.
- 2
სალათისთვის, დაალაგეთ დაჭრილი ხილი ფართო, არაღრმა თასში.
- 3
მოაყარეთ ხახვი და პიტნა, შემდეგ დაასხით ჩილი-თაფლის დრესინგი და კარგად აურიეთ, სანამ სალათს არ დაფარავს.
- 4
სუფრაზე მიტანის წინ სალათს მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 144 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად