წიწაკა წიწიბურათი და ჰარისათი

1. 1

   ჩაასხით ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე.

2. 2

   დაამატეთ დაჭრილი წითელი და ყვითელი წიწაკა ტაფაში და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, რომ დარბილდეს.

3. 3

   დაამატეთ ალუბლის პომიდორი ტაფაში და მოხარშეთ კიდევ ორი წუთის განმავლობაში, ნაზად დაჭყლიტეთ პომიდორი ხის კოვზით, რომ გამოუშვან წვენი.

4. 4

   აურიეთ ჰარისას პასტა.

5. 5

   ფრთხილად ჩაასხით წიწიბურა და წყალი, რომელშიც ინახებოდა, ტაფაში. აურიეთ, შემდეგ გააცხელეთ საფუძვლიანად 3-4 წუთის განმავლობაში.

6. 6

   მოაყარეთ მარილი და ნახევარი ლიმონის წვენი.

7. 7

   მომზადების ბოლოს დაამატეთ ერთი მუჭა ახალი რეჰანის ფოთოლი, რომ დარბილდეს ნარჩენი სითბოს ქვეშ. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.