უგემრიელესი ისპანახის ფხალი ბებიას რეცეპტით

1. 1

   ისპანახი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ და გააცივეთ.

   5 წუთი

2. 2

   ნიგოზი, ხახვი, ნიორი, ქინძი და ტარხუნა (თუ იყენებთ) დაჭერით წვრილად.

   10 წუთი

3. 3

   გაცივებული ისპანახი კარგად გაწურეთ და დაჭერით. დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი, ხახვი, ნიორი, ქინძი, ტარხუნა (თუ იყენებთ), უცხო სუნელი, ქინძის თესლი, მარილი, წითელი წიწაკა (თუ იყენებთ) და ძმარი. კარგად აურიეთ.

   5 წუთი

4. 4

   ფხალი შედგით მაცივარში 30 წუთით, რომ არომატები გაერთიანდეს.

   30 წუთი

5. 5

   მიირთვით გაცივებული.

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.