ვირთევზა პაპილოტში
მშვენიერი პატარა საჩუქარი საკუთარი თავისთვის! ეს ქაღალდში გახვეული თევზის კერძი ემსახურება ერთ ადამიანს, მაგრამ მისი მარტივად გაზრდა შესაძლებელია.
ინგრედიენტები
- მწნილი ლიმონის ნაჭრები2 ცალი
- ნივრის კბილი2 კბილი
- დაფნის ფოთოლი1 ცალი
- თეთრი ღვინო15 ml
- ზეითუნის ზეთი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200C/180C გრადუსამდე ვენტილატორით/გაზი 6. მოათავსეთ 33x45 სმ საცხობი ქაღალდის ფურცელი დიდ საცხობ ფირფიტაზე.
- 2
ქაღალდის ერთ ნახევარზე, დაახლოებით შუაში, მოათავსეთ ლიმონის ნაჭრები. დაამატეთ ნივრის კბილი. ზემოდან მოათავსეთ თევზი და შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის ბალახის ნახევარი (დანარჩენი შედგით საყინულეში სხვა რეცეპტისთვის) და მწვანე ხახვი, როზმარინი, თიამი, წითელი ჩილი და დაფნის ფოთოლი. მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- 3
მოასხით თეთრი ღვინო და ზეითუნის ზეთი. ქაღალდის მეორე მხარე გადააფარეთ თევზს და გადაახვიეთ და გადაკეცეთ კიდეები, რომ გააკეთოთ შეკვრა (არ ჩააკეცოთ ძალიან მჭიდროდ).
- 4
გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ კიდევ 4-5 წუთის განმავლობაში მიტანამდე.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად