ყვავილოვანი კომბოსტოს ტაკო ცხარე კომბოსტოს სალათით და ანანასის სალსით

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 210C/200C Fan/Gas 6-მდე და საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   მარინადისთვის, თასში ათქვიფეთ ყველა მარინადის ინგრედიენტი.

3. 3

   ყვავილოვანი კომბოსტოს ტაკოსთვის, დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები მარინადში და აურიეთ, რომ დაიფაროს. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება და არ გახდება ოქროსფერი.

4. 4

   ანანასის სალსასთვის, შეურიეთ ყველა სალსას ინგრედიენტი თასში და გააჩერეთ.

5. 5

   კომბოსტოს სალათისთვის, მშრალად შეწვით სეზამის მარცვლები ტაფაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დაიბრაწება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.

6. 6

   აურიეთ კომბოსტოს სალათის ყველა სხვა ინგრედიენტი თასში, სურვილისამებრ დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და მოაყარეთ მარცვლები.

7. 7

   ყვავილოვანი კომბოსტოს ტაკოს დასასრულებლად, დაჭრილი ავოკადო ჩაჭყლიტეთ პატარა თასში და აურიეთ ლაიმის წვენი. გაათბეთ ტაკოები რამდენიმე წუთის განმავლობაში თბილ ღუმელში.

8. 8

   სუფრაზე მიტანის წინ, ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები, სალსა, კომბოსტოს სალათი და ავოკადო დაალაგეთ თეფშებზე, ქინძის, წიწაკისა და ჯანჯაფილის თასთან ერთად და ააწყვეთ საკუთარი ტაკოები. (მე მიყვარს ჩაჭყლეტილი ავოკადოს ტაკოზე წასმა, მოხალული ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ანანასის სალსას დიდი კოვზით და ქინძის, წიწაკისა და ნივრის გარნირით ზემოდან.)

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.