ზარმაცი ხაჭაპური

1. 1

   თასში აურიეთ ფქვილი, მაწონი, კვერცხი, სოდა და მარილი. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

   1 წუთი

2. 2

   გახეხეთ სულგუნი და დაუმატეთ ცომს. კარგად აურიეთ.

   1 წუთი

3. 3

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი ან კარაქი.

4. 4

   ჩაასხით ცომი ტაფაში და გაანაწილეთ თანაბრად.

5. 5

   შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, დაახლოებით 2-3 წუთი თითო მხარეს.

   3 წუთი

6. 6

   სურვილისამებრ, მიირთვით კარაქთან ერთად.

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.