აჭარული ყურუთი

1. 1

   ნადუღი კარგად გაწურეთ და გამოაშრეთ. აუცილებლად უნდა იყოს მარილიანი.

2. 2

   კარაქში მოხალეთ სიმინდის ფქვილი დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ მიიღებს ოქროსფერს. ფრთხილად იყავით, რომ არ დაიწვას.

   10 წუთი

3. 3

   გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დაუმატეთ არაჟანი. კარგად აურიეთ.

   2 წუთი

4. 4

   ნადუღი მოზილეთ ფქვილთან და არაჟანთან ერთად, როგორც მჭადის ცომს. თუ მასა ძალიან თხელია, დაამატეთ ცოტა ფქვილი.

   10 წუთი

5. 5

   გააკეთეთ პატარა ბურთულები, შემდეგ მიეცით წაგრძელებული ფორმა.

   5 წუთი

6. 6

   დაალაგეთ ხის დაფაზე და მზეზე გამოაშრეთ 1 კვირიდან 10 დღემდე. შეინახეთ მშრალ ადგილას.

   14400 წუთი

7. 7

   შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ისე, ასევე ზეთში შემწვარი. ზეთში შემწვარი ყურუთი განსაკუთრებით გემრიელია.

   3 წუთი

1 პორცია ≈ 138 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.