აჯაფსანდალი სალათა
ეს არის აჯაფსანდალის სალათის ვარიაცია, სადაც ბოსტნეული მსუბუქად არის შემწვარი და სალათის სახით მიირთმევენ. გამოდის ძალიან არომატული და გემრიელი კერძი, რომელიც მარტივად მზადდება.
ინგრედიენტები
- მზესუმზირის ზეთი50 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ბადრიჯანი დაჭერით ჩხირებად, მოაყარეთ მარილი, ამოურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
10 წუთი
- 2
წითელი ბულგარული წიწაკა ასევე დაჭერით ჩხირებად.
5 წუთი
- 3
ბულგარული წიწაკა შეწვით ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
5 წუთი
- 4
ბადრიჯანი ხელით გაწურეთ ზედმეტი სითხისგან.
2 წუთი
- 5
ბადრიჯანი შეწვით ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
10 წუთი
- 6
კიტრი და პამიდორი დაჭერით ჩხირებად.
5 წუთი
- 7
წვრილად დაჭერით ნიორი და კამა.
3 წუთი
- 8
ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და კარგად ამოურიეთ.
5 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 238 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად