უკან რეცეპტებზე
აჯაფსანდალი სალათა
სალათებიმარტივი

აჯაფსანდალი სალათა

ეს არის აჯაფსანდალის სალათის ვარიაცია, სადაც ბოსტნეული მსუბუქად არის შემწვარი და სალათის სახით მიირთმევენ. გამოდის ძალიან არომატული და გემრიელი კერძი, რომელიც მარტივად მზადდება.

მომზადება20 წთ
მზადება25 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია203
#ქართული#ვეგეტარიანული#სალათი#ბოსტნეული#ბადრიჯანი#ბულგარული წიწაკა

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • მზესუმზირის ზეთი50 ml

მომზადების ინსტრუქცია

8 ნაბიჯი
  1. 1

    ბადრიჯანი დაჭერით ჩხირებად, მოაყარეთ მარილი, ამოურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

    10 წუთი

  2. 2

    წითელი ბულგარული წიწაკა ასევე დაჭერით ჩხირებად.

    5 წუთი

  3. 3

    ბულგარული წიწაკა შეწვით ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.

    5 წუთი

  4. 4

    ბადრიჯანი ხელით გაწურეთ ზედმეტი სითხისგან.

    2 წუთი

  5. 5

    ბადრიჯანი შეწვით ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

    10 წუთი

  6. 6

    კიტრი და პამიდორი დაჭერით ჩხირებად.

    5 წუთი

  7. 7

    წვრილად დაჭერით ნიორი და კამა.

    3 წუთი

  8. 8

    ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და კარგად ამოურიეთ.

    5 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 238 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

203
კკალ
5
ცილა
15
ნახშირწყალი
14
ცხიმი
5.5
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.