აჯიკა აფხაზურად
აჯიკა აფხაზურად არის ცხარე და არომატული აფხაზური სუნელი, რომელიც მზადდება წითელი წიწაკის, ნივრის, ქინძის სუნელის, უცხო სუნელის და მარილისგან. მას აქვს მშრალი, სქელი კონსისტენცია და გამოირჩევა თავისი პიკანტური გემოთი.
მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გამხმარი წითელი წიწაკა მოათავსეთ თასში და დაასხით ადუღებული წყალი. გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში.
120 წუთი
- 2
ამასობაში, დანაყეთ ნიორი ქინძის სუნელთან და უცხო სუნელთან ერთად.
10 წუთი
- 3
წიწაკა ამოწურეთ წყლიდან და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. გადაურიეთ დანაყილი ნიორი და სუნელი მარილთან ერთად და კარგად შეაზილეთ.
20 წუთი
- 4
აჯიკა შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ ადგილას.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად