უკან რეცეპტებზე
აჯიკა ნიგვზით ზამთრისთვის
საკონსერვომარტივი

აჯიკა ნიგვზით ზამთრისთვის

ეს არის უგემრიელესი აჯიკის რეცეპტი, რომელიც მზადდება ნიგვზით და ზამთრისთვის ინახება. იდეალურია ხორცის, თევზის ან ბოსტნეულის კერძებთან ერთად მირთმევისთვის.

მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.

მომზადება-
მზადება-
პორცია4
კალორია/პორცია200
#ქართული#სადღესასწაულო#ნიგოზი#აჯიკა#სვანური მარილი#სოუსი#ნიორი#აჯიკა#დამარინადებული ბოსტნეული#ზამთრის მარაგი#ზამთრის კერძი#მეგრული აჯიკა#დაკონსერვება#ქინძმარი#ბოსტნეულის ხიზილალა#ლეჩო

ინგრედიენტები

პორცია
4

მომზადების ინსტრუქცია

9 ნაბიჯი
  1. 1

    გაასუფთავეთ წითელი წიწაკა თესლისგან, კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაწილებად.

    10 წუთი

  2. 2

    გაასუფთავეთ ნიორი.

    5 წუთი

  3. 3

    ბლენდერში კარგად ათქვიფეთ ნიორი და წიწაკა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

    3 წუთი

  4. 4

    დაჭერით მწვანილი (ქინძი, კამა, რეჰანი).

    5 წუთი

  5. 5

    დაამატეთ მწვანილი წიწაკისა და ნივრის მასას.

  6. 6

    დაფქვით ნიგოზი ბლენდერში და დაამატეთ აჯიკას.

    2 წუთი

  7. 7

    დაამატეთ ყველა სუნელი და მარილი.

  8. 8

    გააჩერეთ ნახევარი საათით.

    30 წუთი

  9. 9

    გადაანაწილეთ სუფთა ქილებში, დაახურეთ თავსახურები და შეინახეთ მაცივარში.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 125 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

200
კკალ
6.3
ცილა
10
ნახშირწყალი
16.3
ცხიმი
3.8
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.