აფხაზური აბისტა

1. 1

   დიდ ქვაბში შეურიეთ სიმინდის ფქვილი ცივ წყალს. კარგად აურიეთ, რომ არ დარჩეს ნალექი.

   5 წუთი

2. 2

   დადგით ქვაბი საშუალო ცეცხლზე. მუდმივად ურიეთ, რომ არ მიიწვას.

   15 წუთი

3. 3

   როდესაც მასა გასქელდება და დაიწყებს ბუშტუკებს, შეამცირეთ ცეცხლი და გააგრძელეთ ხარშვა, თან ურიეთ, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ გლუვ და ერთგვაროვან კონსისტენციას.

   5 წუთი

4. 4

   მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. გადმოდგით ცეცხლიდან.

5. 5

   გაანაწილეთ აბისტა თეფშებზე და მიირთვით ცხლად ყველთან ან ლობიოსთან ერთად.

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.