არაჟნის ნაყინი

1. 1

   ცივი არაჟანი და ვანილი ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარეზე 2-3 წუთის განმავლობაში.

   3 წუთი

2. 2

   დაამატეთ შესქელებული რძე პორციებად და ათქვიფეთ კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.

   2 წუთი

3. 3

   ჩაასხით ნაყინი კონტეინერში და შედგით მაცივარში, სანამ შოკოლადის ჭიქებს მოამზადებთ.

   10 წუთი

4. 4

   გაადნეთ შავი შოკოლადი.

5. 5

   თუ ესკიმო გსურთ, ქაღალდის ჭიქებს წაუსვით გამდნარი შოკოლადი და 2 წუთით შედგით მაცივარში გასამაგრებლად.

   2 წუთი

6. 6

   ნაყინს ზემოდან მოასხით გამდნარი შოკოლადი და ამოურიეთ, რომ შოკოლადი ნაწილაკებად იქცეს.

7. 7

   გამაგრებულ შოკოლადიან ჭიქებში ჩაასხით ნაყინი და ჩაარჭეთ ხის ჩხირები. ხის ჩხირებით 2-3-ჯერ ამოურიეთ, რომ ნაყინი თანაბრად გაცივდეს.

8. 8

   გაყინეთ ესკიმოები და შემდეგ შემოახიეთ ქაღალდის ჭიქები.

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.