ბანგ ბანგ ყვავილოვანი კომბოსტო

1. 1

   ღუმელი გააცხელეთ 220°C-მდე (ვენტილატორიანი - 200°C; გაზის ნიშნული 7). საცხობ ლანგარზე საცხობი ქაღალდი დააფინეთ.

2. 2

   არაღრმა თასში შეურიეთ პანკოს საფანელი, ზღვის მარილის ფანტელები, შავი პილპილი, პაპრიკა და ნივრის ფხვნილი.

3. 3

   ყვავილოვანი კომბოსტო პატარა ყვავილედებად დაყავით. თითოეული შვრიის რძეში ამოავლეთ, შემდეგ პანკოს ნარევით დაფარეთ. საცხობ ლანგარზე ისე დაალაგეთ, რომ ერთმანეთს არ ეხებოდეს.

4. 4

   აცხვეთ 20 - 25 წუთი, სანამ მსუბუქად შეიბრაწება და ხრაშუნა გახდება. ფართო ბრტყელი ნიჩბით გადააბრუნეთ და კიდევ 5 - 8 წუთი აცხვეთ, სანამ ყველა მხრიდან ოქროსფერი გახდება. გააგრილეთ.

   220°C

5. 5

   სოუსისთვის შეურიეთ სირაჩას მაიონეზი, ტკბილი ჩილის სოუსი და ნეკერჩხლის სიროფი. მარილით გემოვნებით შეაზავეთ.

6. 6

   კომბოსტოს ყვავილედებს სოუსი მოასხით და დაჭრილი მწვანე ხახვი მოაყარეთ. სურვილისამებრ დაამატეთ დაჭრილი წითელი ჩილი.

1 პორცია ≈ 360 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.