ბარდის სუპი პანჩეტით

1. 1

   ქვაბში გააცხელეთ ქათმის ბულიონი, სანამ არ ადუღდება. დაამატეთ ბარდა და ადუღეთ 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. აურიეთ ტარხუნა და მარილი.

2. 2

   გადაიტანეთ ნარევი კვების პროცესორში და აურიეთ რამდენიმე მოკლე იმპულსით უხეში ტექსტურის სუპის მისაღებად. დააბრუნეთ სუპი ქვაბში და გაათბეთ დაბალ ცეცხლზე.

3. 3

   მაშების გამოყენებით, გააცხელეთ პანჩეტას თითოეული ნაჭერი თქვენი გაზქურის ცეცხლზე რამდენიმე წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა. (ალტერნატიულად, გააცხელეთ გრილი უმაღლეს პარამეტრზე, დადეთ პანჩეტას ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე და შეწვით 1-2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ხრაშუნა.)

4. 4

   სუფრაზე მიტანისას სუპი ჩაასხით თასებში. გატეხეთ ხრაშუნა პანჩეტა ნაჭრებად და მოაყარეთ სუპის თავზე.

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.