ბატკნის ნეკნები მწვანილიანი საფანელით

1. 1

   ხორცი გავრეცხოთ და შევამშრალოთ. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.

   5 წუთი

2. 2

   ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი და შევბრაწოთ ნეკნები ყველა მხრიდან.

   5 წუთი

3. 3

   გავახუროთ ღუმელი 200 გრადუსზე. დაბრაწული ხორცი გადავიტანოთ ღუმელში 7-10 წუთით.

   10 წუთი

   200°C

4. 4

   პურის ნაჭრები, ქინძი, ოხრახუში და ტარხუნა (თუ იყენებთ) დავაქუცმაცოთ ბლენდერში ან კომბაინში.

   5 წუთი

5. 5

   გამოვიღოთ ხორცი ღუმლიდან, გადავუსვათ მდოგვი და ამოვავლოთ მწვანე საფანელში. შევაბრუნოთ ღუმელში კიდევ 5-10 წუთით.

   5 წუთი

   200°C

1 პორცია ≈ 188 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.