ბჰელ პური
გაფუებული ბრინჯი, ტამარინდისა და პიტნის ჩატნის, ჩილისა და ქინძის დამატებით. მისი მირთმევა შესაძლებელია ცხლად ან ცივად, ამიტომ დრო უნდა დაუთმოთ კარტოფილის გაგრილებას, თუ ცივად მირთმევა გსურთ.
ინგრედიენტები
- ტამარინდის ჩატნი30 მლ
- პიტნის ჩატნი30 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
დაჭერით ტკბილი კარტოფილი (ბატატი) საშუალო კუბიკებად. მოათავსეთ მდუღარე მარილიან წყალში და ხარშეთ დაახლოებით 10 - 12 წუთი, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ გადაწურეთ და აცადეთ გაგრილება.
12 წუთი
- 2
წვრილად დაჭერით პომიდორი, წითელი ხახვი, მწვანე ჩილი და ახალი ქინძი.
5 წუთი
- 3
დიდ თასში მოათავსეთ გაფუებული ბრინჯი, მოხარშული ბატატი, დაჭრილი ბოსტნეული, არაქისი, ბომბეის მიქსი და დამტვრეული პაპდი. მოაყარეთ ჩაატ მასალა და მარილი.
3 წუთი
- 4
მოასხით ტამარინდისა და პიტნის ჩატნი, სწრაფად და კარგად ამოურიეთ და მიირთვით დაუყოვნებლივ, სანამ ბრინჯი და ხრაშუნა ინგრედიენტები არ დარბილდება.
2 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 325 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად