ბოსტნეულის რაგუ მეგრული აჯიკით

1. 1

   ბოსტნეული დავჭრათ კუბებად.

   15 წუთი

2. 2

   ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი. მაღალ ცეცხლზე შევწვათ ბოსტნეული პორციებად, სანამ ოდნავ არ დარბილდება.

   15 წუთი

3. 3

   შემწვარი ბოსტნეული მოვათავსოთ დიდ ქვაბში.

4. 4

   დავუმატოთ დაჭრილი პომიდორი, მეგრული აჯიკა, მარილი და პილპილი. კარგად ავურიოთ.

   2 წუთი

5. 5

   დავახუროთ ქვაბს სახურავი და დაბალ ცეცხლზე ვშუშოთ, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება (დაახლოებით 30 წუთი).

   30 წუთი

6. 6

   მომზადების ბოლოს დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი (სურვილისამებრ).

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.