ბრინჯის ქაღალდის გოჩუჯანის ნუდლები

1. 1

   სოუსის მოსამზადებლად, დიდ თასში აურიეთ გოჩუჯანი, თაფლი, არაქისის კარაქი და ცხელი წყალი, სანამ სოუსი არ მიიღება. გადადგით.

2. 2

   ნუდის მოსამზადებლად, საჭრელი დაფა ზეთით შეზეთეთ. თბილი წყალი ჩაასხით დიდ თასში და შემდეგ მოკლედ ჩაყარეთ ბრინჯის ქაღალდის ფურცლები სათითაოდ წყალში. ამოიღეთ წყლიდან, დადეთ საჭრელ დაფაზე და ფრთხილად დაჭერით ბრინჯის ქაღალდის ფურცლები ბასრი დანით სქელ ნუდლებად, რომლებიც დაახლოებით 4 სმ სისქისაა.

3. 3

   ნუდი და ბოსტნეული ჩაყარეთ სოუსში და აურიეთ ერთმანეთში. მოასხით ლაიმის წვენი და ზემოდან მოაყარეთ ქინძი, ჩილი და დაქუცმაცებული არაქისი.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.