ბუნ ჩას სტილის ნუშის თასი

1. 1

   ბრინჯის ატრიის მოსამზადებლად, დაალბეთ ატრია შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, შემდეგ გადაავლეთ ცივი გამდინარე წყალი გასაგრილებლად და გადადგით დასაწრეტად.

2. 2

   სოუსის მოსამზადებლად, პატარა ჯამში ერთად ათქვიფეთ თევზის სოუსი, ლაიმის წვენი, ტკბილი ჩილის სოუსი და მწიკვი მარილი, შემდეგ გადადგით გვერდზე.

3. 3

   ხორცის მოსამზადებლად, ჯამში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე აურიეთ სოსისის ფარში, თევზის სოუსი, შაქარი, ნიორი და მწვანე ხახვი, შემდეგ მიეცით 6-8 შედარებით ბრტყელი კატლეტის ფორმა.

4. 4

   დიდ მიმწვრობის საწინააღმდეგო ტაფაში საშუალო-მაღალ ცეცხლზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით კატლეტები თითოეულ მხარეს დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება, დაკარამელიზდება და კარგად შეიწვება.

   8 წუთი

5. 5

   სანამ კატლეტები იწვება, გაანაწილეთ ატრია ორ თასში და დაუმატეთ კიტრი, სტაფილო, მწვანე ხახვი, ლითლ ჯემის სალათის ფოთლები და ქინძი.

6. 6

   დაამატეთ შემწვარი ხორცის კატლეტები, მოასხით მომზადებული სოუსი და მიირთვით.

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.