ჩაქონდრილი მაყვლით

1. 1

   ხორცი ააჭერით ნეკნს და გაასუფთავეთ.

   10 წუთი

2. 2

   მარილი, ქონდარი და პილპილი წაუსვით, გააკეთეთ ხვეულა, შეკარით საცხობი ძაფით.

   5 წუთი

3. 3

   მობრაწეთ მთლიანად ტაფაზე.

   10 წუთი

4. 4

   გამოაცხვეთ ფოლგაში გახვეული, 180 გრადუსზე, 10 წუთის განმავლობაში.

   10 წუთი

   180°C

5. 5

   ხახვი დაჭერით ალყა-ალყად.

   5 წუთი

6. 6

   მოშუშეთ ხახვი ნიორთან ერთად.

   5 წუთი

7. 7

   დაუმატეთ ცალკე მობრაწული გულები და დააყარეთ ქონდარი.

   5 წუთი

8. 8

   დაუმატეთ მაყვალი და ღვინო, მარილი და პილპილი.

   2 წუთი

9. 9

   შუშეთ ნელ ცეცხლზე.

   5 წუთი

10. 10

    გამომცხვარი ხორციც დაუმატეთ და გააგრძელეთ მოშუშვა ხუთი წუთით.

    5 წუთი

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.