ჭარხალი ნიგვზით
უგემრიელესი და სასარგებლო სალათი, რომელიც მზადდება მოხარშული ჭარხლისა და ნიგვზისგან. მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავია როგორც წასახემსებლად, ასევე სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- ნიორი2 კბილი
- ღვინის ძმარი30 ml
- მცენარეული ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ჭარხალი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ დარბილებამდე. დაახლოებით 45 წუთი.
45 წუთი
- 2
გაცივებული ჭარხალი გაფცქვენით და დაჭერით თხელ ნაჭრებად ან გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
10 წუთი
- 3
ნიგოზი დაჭერით წვრილად ან დააბლენდერეთ. ნიორი დაჭყლიტეთ ან წვრილად დაჭერით. ქინძი წვრილად დაჭერით (თუ იყენებთ).
5 წუთი
- 4
თასში მოათავსეთ დაჭრილი ჭარხალი, ნიგოზი, ნიორი, ქინძი (თუ იყენებთ), ხმელი ქინძი, ღვინის ძმარი, ზეთი და მარილი. კარგად აურიეთ.
2 წუთი
- 5
სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთით, რომ გემოები გაერთიანდეს. სუფრაზე მიტანის წინ შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტაოდენი დაჭრილი ნიგოზი.
30 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 150 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად