ჭარხლის აჯიკა
ეს არის უგემრიელესი და ხასხასა აჯიკის რეცეპტი ჭარხლით. იდეალურია პურთან, ხორცთან და ბოსტნეულთან ერთად მირთმევისთვის. მარტივად მოსამზადებელია და დიდხანს ინახება.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი50 მლ
- ძმარი30 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გავრეცხოთ, გავთალოთ და თესლისგან გავწმინდოთ ბოსტნეული.
15 წუთი
- 2
გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან კვების პროცესორში.
15 წუთი
- 3
ქვაბში ჩავასხათ ზეთი, ოდნავ რომ შეთბება ზეთი დავუმატოთ ტომატის პასტა, 2-3 წუთში ჩავუშვათ გატარებული ბოსტნეული. კარგად მოვურიოთ.
5 წუთი
- 4
როგორც კი წამოდუღდება დავუმატოთ ხმელი სუნელი და მარილი. მარილი ჯერ 3 სკ გაუკეთეთ, შემდეგ გაუსინჯეთ გემო თუ დააკლდა დაამატეთ. კარგად აურიეთ.
30 წუთი
- 5
როგორც კი წამოდუღდება ძმარი და 1-2 წუთში, ჩაასხით ცხლადვე ქილებში და მოხუფეთ. ქილები უბრალოდ გარეცხეთ სტერილიზაცია არ ჭირდება.
5 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 275 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად