ჩაშუშული პომიდვრითა და ბოსტნეულით

1. 1

   გარეცხეთ და დაჭერით ყველა ბოსტნეული: პომიდორი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, კარტოფილი (თუ იყენებთ).

   20 წუთი

2. 2

   ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და მოთუშეთ ხახვი საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება.

   5 წუთი

3. 3

   დაამატეთ სტაფილო და ბულგარული წიწაკა და მოთუშეთ კიდევ 5 წუთი.

   5 წუთი

4. 4

   დაამატეთ ნიორი და მოთუშეთ 1 წუთი, სანამ არ გამოუშვებს არომატს.

   1 წუთი

5. 5

   დაამატეთ პომიდორი და კარტოფილი (თუ იყენებთ). მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

   35 წუთი

6. 6

   გადმოდგით ცეცხლიდან და მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი და რეჰანი (თუ იყენებთ).

7. 7

   მიირთვით ცხელი.

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.