ჩიას პუდინგი კენკრით
ეს არის ნოყიერი, გამაგრილებელი და სრულიად უშაქრო საუზმე ან დესერტი, რომელიც მდიდარია ომეგა 3-ითა და ბოჭკოთი. ნუშის რძე და ჩიას თესლი ქმნის ნაზ ჟელესებრ ტექსტურას, რომელსაც ცოცხალი კენკრის ბუნებრივი სიტკბო და მჟავიანობა აბალანსებს. საუკეთესო შედეგისთვის პუდინგი მაცივარში მთელი ღამით დატოვეთ, რათა თესლი სრულყოფად გაფუვდეს.
ინგრედიენტები
- ნუშის რძე250 მლ
- ვანილის ექსტრაქტი½ ჩ/კ
- დაფქული დარიჩინი¼ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
საშუალო ზომის ჯამში ან მინის ქილაში ჩაასხით უშაქრო ნუშის რძე, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და დარიჩინი, შემდეგ კარგად მოურიეთ ჩანგლით ან პატარა სათქვიფით.
2 წუთი
- 2
ჩააყარეთ ჩიას თესლი რძის ნარევს და ინტენსიურად ურიეთ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, რათა თესლი თანაბრად გადანაწილდეს და ერთმანეთს არ მიეკრას.
2 წუთი
- 3
დააყოვნეთ ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე 5-7 წუთი, შემდეგ კიდევ ერთხელ ენერგიულად ამოურიეთ ქვემოდან ზემოთ, რომ ჩაძირული თესლი ერთიან მასად გარდაიქმნას.
6 წუთი
- 4
დააფარეთ ჭურჭელს თავსახური და მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სასურველია მთელი ღამით, სანამ პუდინგი სქელ, კრემისებრ კონსისტენციას არ მიიღებს.
120 წუთი
- 5
გაცივებული პუდინგი გადაანაწილეთ ორ ჭიქაში ან სასურველ სასერვირო თასში და ზემოდან მოაყარეთ გარეცხილი, მშრალი ახალი მოცვი და ჟოლო.
2 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 207 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად