თხელი ცომის ხრაშუნა ხვეულები
თხელი ცომი ცხელ ზეთში წრიულად ისხმება და ხრაშუნა, ოქროსფერ ხვეულებად იწვება. მზა დესერტს შაქრის პუდრა ეყრება.
ინგრედიენტები
- რძე250 ml
- კვერცხი2 ცალი
- ვანილი5 ml
- მცენარეული ზეთი100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
დიდ ჯამში ჩაასხით რძე და დაუმატეთ კვერცხი. დაუმატეთ შაქარი და ვანილი, კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
5 წუთი
- 2
დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, კიდევ კარგად აურიეთ.
5 წუთი
- 3
ტაფაზე დაასხით ზეთი, იმდენი, რომ ტაფის ზედაპირი კარგად დაიფაროს (მასში უნდა მოიხარშოს ცომი), გაახურეთ კარგად და ჩაუშვით მასში ცომი წრიული მოძრაობით, გრაფინის მეშვეობით.
- 4
შეწვით ცომი იქამდე, სანამ ყველა მხრიდან ოქროსფერი არ გახდება.
5 წუთი
- 5
გადმოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რათა ზედმეტი ცხიმი მოაშოროთ.
- 6
შემწვარ ხვეულებს მოაყარეთ ჩამონათვალში მითითებული შაქრის პუდრა და მიირთვით. სურვილისამებრ, ცალკე შეგიძლიათ დაურთოთ მარწყვის მურაბა ან ვანილის ნაყინი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 138 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად