დოფინუაზის კარტოფილი

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 160C/140C-ზე (ვენტილატორით) ან გაზის მე-2 რეჟიმზე.

2. 2

   მოათავსეთ კარტოფილის ნაჭრები და გახეხილი ნიორი თასში და მოაყარეთ გემოვნებით. დაასხით ნაღები და კარგად აურიეთ. ჩაასხით დიდ საცხობ ფორმაში.

3. 3

   კარტოფილი კოვზის ზურგით ან ხელით დააწექით, რომ მყარი ფენა წარმოიქმნას. ნაღები კარტოფილის ზედა ფენის ქვემოთ უნდა იყოს, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ორმაგი ნაღები.

4. 4

   აცხვეთ 1-1½ საათის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი მთლიანად არ დარბილდება.

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.