უკან რეცეპტებზე
ძირითადი კერძებისაშუალო
ძროხის პანანგის კარი
უგემრიელესი ტაილანდური კარი, რომელიც უკეთ ცნობილი წითელი კარის მსგავსია, მაგრამ უფრო სქელი და მდიდარი სოუსით.
მომზადება15 წთ
მზადება10 წთ
პორცია2
კალორია/პორცია800
#ხორცი#ვახშამი#საქონლის ხორცი#აზიური
ინგრედიენტები
პორცია
2
- ლაიმის ფოთლები2 ცალი
- სოიოს სოუსი15 ml
- თევზის სოუსი30 ml
- მცენარეული ზეთი15 ml
- ქოქოსის რძე400 ml
- ლაიმის წვენი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
პასტისთვის, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში ან ნაღმტყორცნში და აურიეთ (ან დაფქვით) გლუვი პიურეს მიღებამდე.
- 2
კარისთვის, გააცხელეთ ვოკი, დაამატეთ ზეთი და საქონლის ხორცი და მოურიეთ, სანამ არ დაიბრაწება. დაამატეთ პასტა და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ქოქოსის რძე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
- 3
დაამატეთ თევზის სოუსი და ლაიმის წვენი კარის გემოვნებით.
- 4
ჩაასხით შემწვარი კერძი თასებში და ზემოდან მოაყარეთ ტაილანდური რეჰანის ფოთლები. მიირთვით ტაილანდურ ჟასმინის ბრინჯთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 525 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
800
კკალ
52.5გ
ცილა
47.3გ
ნახშირწყალი
42გ
ცხიმი
5.3გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.