ფერადი სალათი ბანანის ჩიფსებით
ეს ცოცხალი და ფერადი სალათი აერთიანებს ხრაშუნა ბოსტნეულს, პიკანტურ ლაიმისა და ჯანჯაფილის დრესინგს და ოქროსფერ ბანანის ჩიფსებს. მწვანე ბანანი იდეალურ ხრაშუნა ტექსტურას იძენს, რაც შესანიშნავ კონტრასტს ქმნის წვნიან წიწაკასა და ხახვთან. მიირთვით მომზადებისთანავე, რათა ჩიფსებმა ხრაშუნა თვისება არ დაკარგოს.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი20 ml
- სოიოს სოუსი15 ml
- ლაიმის წვენი30 ml
- ნიორი1 კბილი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 180C/160C გრადუსამდე და საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.
- 2
ბანანი მოათავსეთ დიდ ჯამში, მოასხით ზეთი, მოაყარეთ მარილი და კარგად აურიეთ. დაალაგეთ ნაჭრები თანაბარ ფენად საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა, შუა პროცესში გადააბრუნეთ. გადადგით გასაცივებლად.
- 3
ამასობაში, იმავე ჯამში ათქვიფეთ სოუსის ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი წითელი ხახვი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ დარბილდეს. დაამატეთ სალათის დარჩენილი ინგრედიენტები და ნაზად აურიეთ.
- 4
გაანაწილეთ სალათი ორ ჯამში და ზემოდან მოაყარეთ ხრაშუნა ბანანის ჩიფსები.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 350 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად