გამომცხვარი კომში ნიგვზით

1. 1

   კომში გავთალოთ და ამოვაცალოთ გული, კურკები ისე, რომ ძირი არ დავაზიანოთ.

   10 წუთი

2. 2

   გავრეცხოთ კარგად და გავამშრალოთ ხელსახოცით.

   5 წუთი

3. 3

   ნიგოზი ავურიოთ სანელებლებში (დარიჩინი, მიხაკი).

   5 წუთი

4. 4

   კომში შევავსოთ ნიგვზიანი გულსართით.

   5 წუთი

5. 5

   თითო კომშზე დავუმატოთ 1 სუფრის კოვზი თაფლი და ცოტა კარაქი.

6. 6

   ტაფაში ჩავაფინოთ ფოლგა, გადმოვიტანოთ კომში და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში (180-190°С) 1,5-2 საათით.

   90 წუთი

   185°C

1 პორცია ≈ 163 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.