კარტოფილის აჩმა ხორცით

1. 1

   თასში მოათავსეთ ფარშირებული ხორცი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, კვერცხი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ.

   10 წუთი

2. 2

   დაჭერით კარტოფილი თხელ ნაჭრებად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სახეხი.

   10 წუთი

3. 3

   საცხობ ფორმაზე წაუსვით მცენარეული ზეთი და მოათავსეთ კარტოფილის ნაწილი. ცალკე დაიტოვეთ მცირე რაოდენობა.

   5 წუთი

4. 4

   დაამატეთ მარილი.

   1 წუთი

5. 5

   ხორცისგან გააკეთეთ ბურთულები და კარტოფილზე განათავსეთ.

   5 წუთი

6. 6

   დაჭერით პომიდორი პატარა ნაჭრებად, დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ.

   5 წუთი

7. 7

   მოათავსეთ გამზადებული მასა ხორცის შუაგულში. სტაფილო გახეხეთ საშუალო ზომის სახეხზე.

   4 წუთი

8. 8

   მოათავსეთ დარჩენილი კარტოფილის ნაჭრები ხორცის ბურთულების გარშემო.

   5 წუთი

9. 9

   დაფარეთ ფორმა ფოლგით და გამოაცხვეთ 200°C-ზე, წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 30-40 წუთის განმავლობაში.

   35 წუთი

   200°C

10. 10

    შემდეგ გამოიღეთ ფორმა ღუმელიდან, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და დააბრუნეთ ღუმელში, გამოაცხვეთ კიდევ 10-15 წუთით.

    15 წუთი

    200°C

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.