უკან რეცეპტებზე
შოკმანჟე
დესერტიმარტივი

შოკმანჟე

ეს არის უგემრიელესი შოკოლადის დესერტი, რომელიც მზადდება ნაღების კარაქის, შოკოლადის და კვერცხის ცილისგან. არის ძალიან ჰაეროვანი და ნაზი, იდეალურია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის.

მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.

მომზადება-
მზადება-
პორცია4
კალორია/პორცია662
#ქართული#დესერტი#შოკოლადი#მუსი

ინგრედიენტები

პორცია
4

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    ჯამში მოათავსეთ კარაქი და შოკოლადი, დაუმატეთ კაკაო. მოათავსეთ ჯამი ორთქლის აბაზანაზე და გაადნეთ ინგრედიენტები.

    5 წუთი

  2. 2

    გადმოდგით გამდნარი შოკოლადის მასა ორთქლის აბაზანიდან და გააცივეთ ოდნავ.

    5 წუთი

  3. 3

    ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხის გულები და 2 სუფრის კოვზი შაქარი, სანამ არ გახდება ღია ფერის. შეურიეთ გამდნარ შოკოლადს.

    5 წუთი

  4. 4

    სხვა ჯამში ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი შაქარი, დაუმატეთ მარილი, სანამ არ მიიღებთ მყარ ბეზეს.

    5 წუთი

  5. 5

    ფრთხილად შეურიეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა შოკოლადის მასას.

    5 წუთი

  6. 6

    გადაანაწილეთ დესერტი ჭიქებში და შედგით მაცივარში, დაახლოებით 5 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.

    300 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

662
კკალ
12
ცილა
48
ნახშირწყალი
47.5
ცხიმი
5.6
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.