მიწისთხილის გოზინაყი
მიწისთხილის გოზინაყი არის ტრადიციული ქართული ტკბილეული, რომელიც მზადდება მიწისთხილის, თაფლისა და შაქრისგან. ეს არის მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის ან უბრალოდ ტკბილეულის მოსანდომებლად.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
დავჭრათ მიწისთხილი მომცრო ზომის ნაჭრებად.
5 წუთი
- 2
ცალკე ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ შაქარი, დავუმატოთ თაფლი და ვადუღოთ, სანამ არ გახდება მუქი ოქროსფერი.
10 წუთი
- 3
გამდნარ შაქარსა და თაფლს დავუმატოთ დაჭრილი მიწისთხილი, გადავურიოთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
3 წუთი
- 4
მიღებული მასა გადავიტანოთ დაფაზე პერგამენტის ქაღალდით და კარგად გავაბრტყელოთ.
- 5
მიღებული მასა 5 წუთი გავაციოთ მაცივარში ან საყინულეში, სანამ შედარებით არ გამაგრდება.
5 წუთი
- 6
ბოლოს დავჭრათ სასურველ ფორმებად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 98 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად