მოჩი

1. 1

   გაცრილი ბრინჯის ფქვილი და წყალი ერთმანეთში კარგად აურიეთ ცომის მიღებამდე.

   5 წუთი

2. 2

   დადგით ნელ ცეცხლზე და ნელ-ნელა დაუმატეთ შაქარი, თან განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ არ დაიწვას.

   5 წუთი

3. 3

   როდესაც ცომი შესქელდება, დაუმატეთ კარტოფილის სახამებელი და კარგად აურიეთ. სახამებელი ცომს უფრო ელასტიურს გახდის.

   3 წუთი

4. 4

   გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოდნავ.

   5 წუთი

5. 5

   ცომი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, გააბრტყელეთ და თითოეულში მოათავსეთ სასურველი ნაყინი.

   5 წუთი

6. 6

   მზა მოჩი შედგით საყინულეში 30 წუთით, რომ ნაყინი არ გადნეს.

   30 წუთი

1 პორცია ≈ 150 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.