თხელ ლავაშში გადახვეული შენელებული ფარშის მწვადი

1. 1

   საქონლისა და ღორის ფარში შეურიეთ წვრილად დაჭრილ წითელ ხახვს, წითელ და მწვანე ბულგარულს, ქინძს, ოხრახუშს, ფარშის საკაზმს, დაფქვილ წიწაკასა და მარილს.

   10 წუთი

2. 2

   კარგად გადაზილეთ ფარში ინგრედიენტებთან ერთად.

   5 წუთი

3. 3

   გადაანაწილეთ ფარში ორ თხელ ლავაშზე, მოაყარეთ შავი პილპილი და გადაახვიეთ.

   5 წუთი

4. 4

   დაჭერით ორი თითის დადებით. სქლად არ დაჭრათ, თორემ შეწვის დროს უმი დაგრჩებათ.

   5 წუთი

5. 5

   ააგეთ შამფურზე და შეწვით მაყალზე, სანამ არ გაოქროსფერდება.

   15 წუთი

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.