ატმის ტარტი არაჟნის მუსით

1. 1

   ჯამში ავურიოთ კვერცხის გულები, შაქარი, ვანილი, დარბილებული კარაქი და სოდა. კარგად ავზილოთ.

   10 წუთი

2. 2

   ნელ-ნელა დავუმატოთ ფქვილი, იმდენი, რომ მივიღოთ სქელი, მოსაზელი ცომი (მჭადის ცომივით).

   5 წუთი

3. 3

   ცომისგან გავაკეთოთ ბურთი და 15 წუთით შევდოთ მაცივარში.

   15 წუთი

4. 4

   ცომი ჩავაფინოთ ფორმაში, ძირზე გავაბრტყელოთ და ამოვიყვანოთ გვერდები.

   5 წუთი

5. 5

   გავამზადოთ გულსართი: ავთქვიფოთ დარჩენილი 2 კვერცხი, დავუმატოთ შაქარი, სახამებელი და არაჟანი.

   5 წუთი

6. 6

   ცომზე მოვალაგოთ დაჭრილი ატამი და მოვაყაროთ ცოტა სახამებელი.

   5 წუთი

7. 7

   ატამს ზემოდან მოვასხათ არაჟნის გულსართი.

   2 წუთი

8. 8

   ვაცხობთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, მობრაწვამდე.

   40 წუთი

   180°C

9. 9

   გავაციოთ და სურვილისამებრ გავაფორმოთ შაქრის პუდრით, დაფხვნილი ბეზეთი და მოცხარით.

1 პორცია ≈ 213 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.