პასტა ბოლონეზე ქათმის ხორცით

1. 1

   მდუღარე წყალში ჩაყარეთ მარილი და მოხარშეთ სპაგეტი 10-15 წუთის განმავლობაში. გადაავლეთ ცივი წყალი და გააჩერეთ საწურზე სანამ სოუსს მოამზადებთ.

   15 წუთი

2. 2

   ტაფაზე ზეთში მოშუშეთ გატარებული ხორცი წვრილად დაჭრილ ხახვთან და ნიორთან ერთად.

   10 წუთი

3. 3

   დაასხით ღვინო და ადუღეთ იმდენ ხანს, სანამ ბოლომდე დაშრება.

   5 წუთი

4. 4

   დაუმატეთ პამიდორი, დაფნის ფოთოლი, ხმელი ორეგანო და მარილი.

5. 5

   ადუღეთ სოუსის გასქელებამდე.

   15 წუთი

6. 6

   სპაგეტი ჩააბრუნეთ ქვაბში და დაასხით ცხელი სოუსი. კარგად ამოურიეთ.

7. 7

   სერვირებისას დაახეხეთ პარმეზანი.

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.