ღორის ხორცი და კიბორჩხალას ნუდლები

1. 1

   გააცხელეთ ვოკი მაღალ ცეცხლზე და დაამატეთ რაფსის ზეთი. რამდენიმე წამის განმავლობაში მოურიეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ჩილი, შემდეგ დაამატეთ ღორის ხორცი და მოურიეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ხორცი კიდეებზე არ დაიბრაწება.

2. 2

   დაამატეთ ბრინჯის ღვინო ან შერი, მოაყარეთ ხამანწკის სოუსი, სოიოს სოუსი და ჩილის ლობიოს პასტა და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ცხელი ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაამატეთ ნუდლები და კარგად მოურიეთ.

3. 3

   დაამატეთ კიბორჩხალას ხორცი ვოკში, მოურიეთ, შემდეგ მოაყარეთ სეზამის ზეთი და დაამატეთ მწვანე ხახვი. მოურიეთ და კარგად აურიეთ და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

4. 4

   სოუსის მოსამზადებლად აურიეთ შაქარი და ბრინჯის ძმარი. შეაზავეთ წითელი ჩილის ნაჭრებითა და კიტრის ნაჭრებით, მიირთვით სოუსის ქოთანში კერძის გვერდით.

5. 5

   გამოკვეთეთ ახალი სალათის გარნირები და მიირთვით გვერდზე.

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.