ღუმელში გამომცხვარი გოგრა ფეტათი
ეს არის უგემრიელესი შემოდგომის კერძი, სადაც ტკბილი გოგრა და მარილიანი ფეტა იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს. კერძი შესანიშნავია მსუბუქი სადილისთვის ან გარნირად და მზადდება ყოველგვარი დამატებული შაქრის გარეშე. გოგრა რომ თანაბრად დაბრაწოს, ნაჭრები ერთ ზომაზე დაჭერით.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი30 მლ
- ნიორი3 კბილი
- შავი პილპილი½ ჩ/კ
- მარილი½ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. გოგრა გაასუფთავეთ კანიდან და თესლებისგან, შემდეგ კი დაჭერით დაახლოებით 2-3 სანტიმეტრის ზომის კუბიკებად.
10 წუთი
- 2
მოათავსეთ გოგრის კუბიკები ჯამში, მოასხით ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი როზმარინი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ, რომ სანელებლები თანაბრად გადანაწილდეს.
5 წუთი
- 3
გადაიტანეთ გოგრა საცხობ ფორმაზე ერთ ფენად და შედგით ღუმელში 20 წუთით, სანამ დარბილებას არ დაიწყებს.
20 წუთი
200°C
- 4
გამოიღეთ ფორმა, ზემოდან თანაბრად მოაყარეთ ხელით დაფხვნილი ფეტა ყველი და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 10 წუთით, სანამ ყველი ოდნავ არ შეოქროსფერდება.
10 წუთი
200°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 264 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად