ღუმელში გამომცხვარი ნივრიანი და ყველის საფუარი პური ტომატის საწებლით
საფუარიანი პური სავსეა შემწვარი ნივრის კარაქითა და სამი სახეობის ყველით, შემდეგ ცხვება და სრულდება ტომატის საწებლით.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი30 ml
- წითელი ღვინის ძმარი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
საფუარიანი პურის მოსამზადებლად, გაახურეთ ღუმელი 200C/180C (ვენტილატორით)/გაზის მე-6 ნიშნულზე. გაჭერით პური სიგრძეზე და სამ მეოთხედამდე სიღრმეზე. ბოლომდე ნუ გაჭრით.
- 2
პატარა თასში აურიეთ თიამი, კარაქი, შემწვარი ნიორი და ცოტა ზღვის მარილი. წაუსვით თიამის კარაქი პურის შიგნით.
- 3
ჩაყარეთ ყველი, მოაყარეთ ბევრი შავი პილპილი და მოასხით ზეთი. შეფუთეთ სამზარეულოს ფოლგაში, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. გახსენით ფოლგა და გამოაცხვეთ კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა.
- 4
ტომატის საწებლის მოსამზადებლად, დააბლენდერეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში ან ბლენდერში პიურეს კონსისტენციამდე და დაამატეთ ცოტა ზეთი.
- 5
მოასხით ტომატის საწებელი გამომცხვარ პურს და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 238 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად