ღუმელში გამომცხვარი ორაგული

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

   5 წუთი

   200°C

2. 2

   პატარა ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ახლად დაწურული ლიმონის წვენი, დანაყილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი კამა, მარილი და შავი პილპილი.

   3 წუთი

3. 3

   ორაგულის ფილე დააწყვეთ ფორმაზე კანით ქვემოთ, წაუსვით მომზადებული სოუსი ზედაპირზე და თითოეულ ნაჭერს დაადეთ ლიმონის თხელი რგოლი.

   2 წუთი

4. 4

   შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ თევზი ადვილად არ დაიშლება ჩანგლით შეხებისას.

   15 წუთი

   200°C

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.