უკან რეცეპტებზე
გოგრის ფხალი
მხალიმარტივი

გოგრის ფხალი

გოგრის ფხალი არის უგემრიელესი და სასარგებლო კერძი, რომელიც მზადდება მოხარშული გოგრით, ნიგვზითა და ქართული სანელებლებით. ეს არის ვეგანური კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცივი საუზმე ან გარნირად.

მომზადება20 წთ
მზადება30 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია381
#ქართული#ვეგანური#ვეგეტარიანული#ნიგოზი#წასახემსებელი#გარნირი#გოგრა

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • ნიორი3 კბილი
  • ძმარი15 ml

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    გოგრა მოხარშეთ დარბილებამდე, დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში.

    30 წუთი

  2. 2

    მოხარშული გოგრა გახეხეთ ვაშლის სახეხზე ან დააბლენდერეთ.

    5 წუთი

  3. 3

    ნიგოზი, ნიორი, წიწაკა და ხახვი ერთად დააბლენდერეთ.

    5 წუთი

  4. 4

    დაბლენდერებული მასა შეურიეთ გახეხილ გოგრას. დაამატეთ უცხო სუნელი, ქინძის თესლი, მარილი და ძმარი (თუ იყენებთ).

    5 წუთი

  5. 5

    კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში.

    2 წუთი

  6. 6

    დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი და ბროწეულის მარცვლები. მიირთვით ცივად.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 175 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

381
კკალ
12.8
ცილა
17.5
ნახშირწყალი
29.8
ცხიმი
6
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.