გოზინაყი

1. 1

   ნიგოზი მოვხალოთ მშრალ ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და სურნელოვანი. არ დავჭრათ, დავტოვოთ მთლიანი.

   5 წუთი

2. 2

   გადავიტანოთ ნიგოზი დაფაზე და ხის ჯოხით ან საბრტყელებლით დავამტვრიოთ მსხვილ ნაწილებად.

   5 წუთი

3. 3

   ქვაბში ჩავასხათ თაფლი და დავამატოთ შაქრის პუდრა (თუ ვიყენებთ). დავდგათ დაბალ ცეცხლზე და ვადუღოთ, თან ვურიოთ ნელა.

   10 წუთი

4. 4

   როდესაც თაფლი ადუღდება, ჩავაყაროთ დაჭრილი ნიგოზი და კარგად მოვურიოთ.

   3 წუთი

5. 5

   გავაგრძელოთ შუშვა დაბალ ცეცხლზე, თან ვურიოთ, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ გახდება წებოვანი.

   5 წუთი

6. 6

   გადმოვიტანოთ გოზინაყი სველ დაფაზე ან საცხობ ქაღალდზე და გავაბრტყელოთ თხელ ფენად.

7. 7

   გავაციოთ გოზინაყი და დავჭრათ სასურველ ფორმებად.

1 პორცია ≈ 188 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.